DES TRUITES POUR LA FIN D'ANNÉE A BOURBACH-LE-HAUT

L'Association d'Animation Culturelle et Touristique de Bourbach-le-Haut, A.A.C.T., organise tous les ans deux ventes de truites. La première pour le Vendredi-Saint et la deuxième vente au mois de novembre. Cette année la deuxième édition a été reportée au mois de décembre: heureusement que les bassins n'étaient pas gelés car la température environnante avoisinne les 0°.

Roland (à droite) de l'AAPPMA Doller, responsable de la pèche de Bourbach-le-Haut et infatigable surveillant des bassins, avoue humblement qu'il a " pieds et mains gelés! ".

Les premiers clients.

Un travail d'équipe.

L'ensemble de l'équipe de préparation des truites, ces dernières sont vendues vidées, prêtes à "l'emploi".